Скумбрія по-панськи. Рибка виходить дуже м’якою, соковитою, не пересушеною, з легким ароматом спецій. Подаю таку рибку до різних гарнірів.

Скумбрію багато хто не люблять готувати через її специфічний смак і аромат, тому часто роблять тільки мариновану або копчену. Пропоную цікавий і дуже смачний рецепт, який можна використовувати навіть на святковий стіл. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: скумбрія, 1 шт;олія, 2 ст.л;приправа для риби з сіллю, 1.5 ч.л;кетчуп, 2 ст.л;лимонний сік, 2 ч.л.Процес […]

Відомо у які дні потрібно сіяти перець на розсаду цього року, щоб виростити хороший та смачний урожай…

Щоб виростити хороший урожай перцю, потрібно потурбуватися про це заздалегідь — вчасно посіяти перець на розсаду. Адже всі сорти перцю є теплолюбними, тому в Україні їх вирощують лише через розсаду. А для цього підготувати ґрунт, місткості для вирощування, знезаразити насіння для розсади та посіяти розсаду в сприятливі дні для цього дні. Термін посіву перцю залежить […]

Такої смакоти ви ще не їли. Пиріжки з горохом і часником – від моєї бабусі! Пиріжки виходять із хрусткою скоринкою і не гумовими всередині.

Але я це тісто для смажених пиріжків використовую і не в піст, воно найвдаліше. Пиріжки виходять із хрусткою скоринкою і не гумовими всередині.Джерело Розповідаю, як покроково їх приготувати: Пісні смажені пиріжки Далі, приступимо до приготування тіста:

Всього за добу можна приготувати неймовірно смачну малосольну скумбрію сухим посолом. Саме за таким способом можна засолити будь-яку рибку. Ділюсь рецептом!

Дуже простий та смачний посол скумбрії! Геніальність рецепту в його простоті, як кажуть все геніальне просто. Відмінний сухий спосіб засолювання риби. Така риба чудово підходить для приготування салатів, шуби. За таким рецептом можна солити будь-яку рибу, перевірено! ІНГРЕДІЄНТИ: Покрокове приготування: 1. Скумбрію розморожуємо не до кінця. Відрізаємо голову, хвіст, видаляємо начинки, всі плівки. Промиваємо під […]

Справжній український капусняк. Цей рецепт дістався мені від моєї бабусі. Виходить нереально смачно!

ІНГРЕДІЄНТИ Свинина 300 г Капуста квашена за смаком Вода 2 л Картопля 3 шт. Морква 1 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Олія соняшникова за смаком Пшоняна каша 100 г Кріп за смаком Перець чорний мелений за смаком Сіль за смаком Лавровий лист 1 шт. Якщо ви куштували капусняка – ви не знаєте смак справжньої української […]

Це один із найпростіших та найсмачніших рецептів приготування сала, запеченого у фользі. Сало виходить соковитим та ніжним на смак!

Для того щоб приготувати запашне запечене у фользі сало нам знадобляться: Покроковий рецепт: 1. Зробіть на салі неглибокі надрізи, посоліть, поперчіть, і посипте паприкою. 2. У майонез додайте подрібнений часник, зелень кропу. 3. Соусом змастити шматок сала з усіх боків, як-би втираючи його. 4. Зверху покладіть подрібнений лавровий лист. Смачного!

Посівний календар на 8-29 лютого. Що і в які дні потрібно сіяти, щоб отримати міцну і здорову розсаду

Заплановані роботи в саду і городі завжди важливі, особливо коли ми готуємося до весняного сезону. З врахуванням фаз місяця та посівного календаря, можна здійснювати оптимальні заходи догляду за рослинами. Ось що варто зробити в період з 8 по 29 лютого: 8-10 лютого: Дні Молодика, які за посівним календарем не рекомендуються для роботи з рослинами. 11-12 лютого: Можна приступити […]

Ділюсь із вами рецептом домашніх “курячих” ковбасок із сала. Ковбаски виходять дуже смачними та соковитими!

Спосіб приготування: Дрібно нарізаємо 100 г свинячого сала, відправляємо на сковорідку , добре просмажуємо, щоб витопився весь жир, шкварки знімаємо , а в жир додаємо цибулю нарізану дрібним кубиком.Джерело Цибулю смажимо до золотистого кольору і даємо охолонути. М’ясо та сало подрібнюємо у фарш. У мисці розмішуємо 3 великі курячі яйця і вливаємо у фарш. Всипаємо […]

Пироги зазвичай готують із солотких інгридієнтів, але цього разу я вирішила проексперементувати і приготувати – закусочний пиріг із тушкованою капустою і рибою. Вийшло просто нереально смачно та сито!

Щодня ми ставимо питання, що приготувати смачненького і цікавенького, щоб усі їли із задоволенням, а приготування не займало багато часу і сил? Сьогодні пропоную приготувати смачний та ситний пиріг з капустою та рибними консервами, який порадує вас своїм смаком та простотою приготування. Приготування:У миску просіюємо 300 г борошна в/г , додаємо 1 ч л солі, […]

Моцарелла в домашніх умовах всього із 2-х інгридієнтів. Ніколи не могла подумат, що із простого молока можна приготувати таку смакоту!

Приготування:Для приготування знадобиться домашнє незбиране коров’яче молоко, яке не проходило термічної обробки та звичайний 9% столовий оцет, я взяла яблучний. І так, у каструлю наливаємо 3 літри молока і ставимо на плиту на маленький вогонь, безперервно помішуємо, щоб молоко рівномірно прогрівалося, можна підігріти в мультиварці, виставивши попередньо температуру. Нагріваємо до 50-60 градусів Цельсія, це така […]