Категорія: Рецепти

Смачна домашня м’ясна закуска, яка відмінно замінить магазинну ковбасу. Прекрасно підійде для бутербродів або в якості м’ясної нарізки на святковий стіл. Готується легко і просто! Інгредієнти:свиняча грудинка 1 кгвода 2 лцибульне лушпиння 10 г ( приблизно 2 жмені )сіль 180-200 главровий лист 3-4 шт.перець чорний горошкомнасіння гірчицічасник 1 головкаПриготування:Для приготування цієї ароматної м’ясної закуски беру […]

Сьогодні пропоную Вам приготувати смачну мариновану рибку ( скумбрію ) в чудовому маринаді. Можливо, коли перед вами буде стояти вибір – купити дорогу червону рибу або приготувати за таким рецептом, ви виберете другий варіант. Адже маринад виходить настільки смачним, що спробувавши його, вам навряд чи захочеться шукати щось ще. В такому маринаді смачною виходить не […]

Ліверна ковбаса може бути смачною! Я це точно тепер знаю. Знаю, бо нарешті приготувала сама! Для цієї ковбаси не потрібні ні якісь спеціальні інгредієнти, ні наворочений інвентар ковбасника. За основу взято рецепт 1938 року, але невеличкі зміни я собі все-таки дозволила. Продукти:Печінка свиняча — 330 грамівГрудинка свиняча, жирна — 380 грамівСвинина нежирна — 250 грамівЯйце […]

Це нічим не гірше шашлику на природі — м’ясо в духовці або м’ясо по-грузинськи! Давно шукала такий рецепт, м’ясо вийшло соковите і м’яке. Необхідні продукти: Приготування Середніми шматками наріжте м’ясну м’якоть, зелень порізати, з лимона вичавити сік. Підготовлені інгредієнти перемішайте, додайте мед, спеції, посоліть. Поставте в холодильник на 2-3 години. Після того як м’ясо замаринувалося, змішайте його […]

Ця страва найсмачніша, яkу я kоли небуть kоштувала! Цю страву мене навчив готувати бідний єврей, за що я йому дяkую і по нині!

Салат з копченою куркою та маринованими огірками Салат із копченою куркою та маринованими огірками має дуже оригінальний смак, тому його можна подати не лише на повсякденний, а й на святковий стіл. Для заправки салату можна використовувати йогурт із гірчицею або домашній майонез. Інгредієнти (на 4-5 порцій): Приготування салату:

Це просто бомба! Нереально смачне Варення зі слив – слива у шоколад, тому цукерки тепер у минулому! Надзвичайно просто, шалено смачне варення зі слив у шоколаді. Чудова зимова заготівля. Хоча таке варення навряд чи простоїть до зими – діти “вимагають” його мало не щодня! ІНГРЕДІЄНТИСливи без кісточок 3 кгЦукор 1,5 кгКакао 100 грЧорний шоколад 100 […]

Цей смачнющий суп підkорив вже багато чоловічих сердець! Узбецьkий «чучвара» – хоч щодня подавайте на стіл … Чоловіk завжди просить добавkи

Якщо вам дуже не вистачає взимку свіжого часничку, то цей рецепт для вас! Заготівля часнику на зиму — відповідальна, але зовсім нескладна справа. Весь процес займе всього кілька хвилин, зате можна ласувати потім цілий рік. Такі методи ідеально підходять для тих, хто живе у квартирі. Адже не у всіх є можливість зберігати до весни цілі […]

Та людина яkа придумала цей рецепт просто неймовірна! Я взяла kовбасу та натерла її на терці – чоловіk та діти ледь не зб0жеволіли, kоли сkуштували …