Смачні страви
Ніжнішого м’яса ви не пробували — ароматне м’ясо по-грузинськи! Це нічим не гірше шашлику на природі — м’ясо в духовці або м’ясо по-грузинськи! Давно шукала такий рецепт, м’ясо вийшло соковите і м’яке … Грузинська кухня — джерело вдалих рецептів приготування м’яса. Це стосується не тільки шашлику, а й інших м’ясних страв, які готуються вдома. Пропонуємо запекти в […]
Часто трапляється так, що потрібно швидко щось приготувати, але основний інгредієнт заморожений. Якщо необхідно терміново розморозити рибу чи м’ясо, скористайтеся хитрощами, які використовують корейські господині. ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ М’ЯСА Для швидкого розморожування щойно вийнятого з морозилки м’яса будуть потрібні вода, досить глибока широка ємність і цукор. Інструкція: ШВИДКЕ РОЗМОРОЖУВАННЯ РИБИ Розморожування риби схоже на ту ж […]
Не так давно купили ми з чоловіком квартиру недалеко від куми. Тепер з’явилася можливість частіше заглядати до неї в гості і бачити, як вона веде домашнє господарство. В один з таких візитів, побачила, що вона накрила свою кухонну плиту рушником. Мене це здивувало і я задала питання про це. Навіщо ти це зробила, може просто […]
Сьогодні дуже важко знайти якісне вершкове масло, яке складатиметься тільки з натуральних компонентів без синтетичних добавок. Як приготувати масло зі сметаниЩоб зробити смачне і справжнє домашнє вершкове масло, вам знадобиться всього нічого: сметана з найвищим відсотком жирності. В ідеалі це має бути домашня сметана, взята з жирного молока. Зрозуміти, що молоко дуже жирне, можна за […]
Маринована цибуля може бути окремим пікантним салатом або добавкою до салатів, її також можна карамелізувати на сковороді і подавати до стейків, відбивних, рибних страв. Головне – правильно замаринувати. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: цибуля, 1 – 2 шт;окріп;крижана вода;оцет столовий;сіль та цукор.Процес приготування Ріжемо цибулю півкільцями чи кільцями, можна четвертинками. Заливаємо окропом, перемішуємо та […]
Інгредієнти:500 мл молока80 грам цукру1 чайна ложка ванільного порошку25 грам борошна загального призначення35 грам кукурудзяного крохмалю25 грам вершкового масла 70 грам смаженого арахісу125 грам молочного шоколадусухий тертий кокос (за бажанням)
Раз ви опинилися тут, то ви з тих, кому не хочеться гаяти час на експерименти і відразу придбати найкращі, найсмачніші сорти насіннєвої картоплі, найврожайніші та стійкіші до хвороб. Звичайно, по-справжньому кращих сортів не існує і багато що залежить від регіону, стану грунту і багатьох інших факторів. Але вибір завжди за вами! Гала – сорт Сорт […]
Ця дивовижна овочева приправа не тільки покращить смак будь-якого супу, рагу, а й стане чудовою вітамінною добавкою до щоденного раціону. Стерилізувати та зберігати у льоху немає жодної необхідності – заготовлені ароматні овочі чудово зберігаються в холодильнику, а консервантом виступає звичайна сіль. Інгредієнти ПРИГОТУВАННЯ: Всі овочі перебийте в блендері або натріть на дрібній тертці. Зелень також […]
У такому пирозі виходить дуже м’яка і ніжна начинка, яблука перетворюються на приємну, солодку масу, яка не розтікається, а при охолодженні залишається густою. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти : Процес приготування Яйця з’єднуємо із сіллю та збиваємо міксером до пишної та густої маси. Поступово всипаємо цукор та ванільний цукор, збиваємо масу до густини. Вливаємо молоко […]
Скумбрію багато хто не люблять готувати через її специфічний смак і аромат, тому часто роблять тільки мариновану або копчену. Пропоную цікавий і дуже смачний рецепт, який можна використовувати навіть на святковий стіл. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: скумбрія, 1 шт;олія, 2 ст.л;приправа для риби з сіллю, 1.5 ч.л;кетчуп, 2 ст.л;лимонний сік, 2 ч.л.Процес […]