Категорія: Рецепти

Приготуйте чіпси вдома, використовуючи лише картоплю, сіль та спеції. Виходять хрусткі та смачні. Такі ласощі оцінить вся сім’я. Для приготування потрібно: картопля – 3 шт.;спеції (за смаком);сіль (за смаком);Покрокове приготування Картоплю добре помити або почистити. Нарізати тоненькими скибочками. Викласти нарізану картоплю одним шаром на пергаментний папір. Присипати спеціями та сіллю за смаком. Готувати у міркохвильовці […]

Інгридієнти: стакан об’ємом 200 млІнгредієнти:капуста – 1 невеликий вилокфарш – 600 гцибуля – 60 г = 1 шт.солодкий перець – 50 г = 0,5 шт.кріп – 10 г = 0,5 пучкасіль, перець – за смакомбулгур сирий (готовий) – 40 г (90 г)рослинна олія – 20-25 мл = 1,5 ст.л.айва – 2 шт.паста із солодкого перцю […]

У різній місцевості існують свої традиції готування страв. Цього року їздили ми з сім’єю до родичів на Волинь. У них завжди був багато накритий стіл і тітка навчила мене декільком цікавим стравам та розповіла про деякі свої секрети в кулінарії. Відварила вона якось картоплю в мундирі на обід і вийшла вона у неї настільки смачною, що […]

Іноді трапляються “несподіванки” навіть у досвідчених господинь і страви виявляються пересоленими. Найчастіше таку помилку можна виправити досить швидко і просто. Наприклад, в суп можна додати води, рису, а крупу просто промити чистою водою і пропарити. Але що робити, якщо пересоленими виявилися котлети, адже водою їх точно не розбавити? В цьому випадку чистимо пару картоплин, ріжемо […]

Це відмінний та простий метод підготовки риби до приготування. Після цього будь-яка занадто смердюча та/або суха риба вийде з апетитним ароматом, соковита та з розкішним смаком. Приготування: Спосіб чудово підійде для всіх різновидів замороженої риби: хек, мінтай, камбала, тріска, путасу. Як відомо, при розморожуванні морська риба втрачає багато вологи, робиться пухка, а завдяки цьому способу, […]

Котлета по-київськи Для начинки: Для кляру:

Пишні пиріжки, які загалом готуються за 30 хвилин, причому немає необхідності довго чекати поки підійде тісто або обсмажиться начинка. Все просто та швидко. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: жирний кефір, 200 мл;сметана, 1 ст.л;яйце, 1 шт;олія соняшникова, 2 ст.л;борошно, 200 г;розпушувач, сіль та цукор по 0.5 ч.л.Для приготування начинки необхідно: цибуля зелена, пучок;яйця варені, […]

Усі яk один за вашим новорічним столом пороззявляють роти від таk0ї оригінальної заkусkи! Смачнющі рулети з оселедця з’їдають в одну мить!

Торт «Казка» – це мій найулюбленіший тортик ще з дитинства, ділюсь своїм покроковим рецептом приготування. Інгредієнти:Для бісквіту: 4 яйця С180 гр цукру (1)40 гр цукру (2)120 гр борошнаванілін за смакомПриготування:Жовтки відокремити від білків. Збити жовтки з цукром (1) добіла. Окремо збити білки до пишності, далі додати до них цукор (2), знову збити, маса стане глянцевою. […]

Перше місце серед оригінальних салатів займають закуски з ананасами. Консервований ананас добре поєднуються з різними продуктами, він доступний зараз всім і ми з задоволенням їмо його в салатах з куркою або м’ясом, грибами або морепродуктами. З консервованим ананасом простий салат легко “трансформується” у святковий, вони виглядають оригінально, мають прекрасний смак. Рецепт потрібно вибирати з урахуванням […]