Смачні страви
ІНГРЕДІЄНТИ Багет 1 шт. Масло вершкове 100 г Ковбаса напівкопчена 100 г Яйце куряче 2 шт. Сир голландський 100 г Петрушка (зелень) за смаком До вас несподівано зазирнули гості, а вам нема чим їх почастувати? Чи вам потрібен якийсь простий, швидкий, але смачний перекус? А може, ви просто хочете піцу, але не хочете возитися з […]
Все виробництво заводських продуктів у домашніх умовах з’являється з відомих причин: відсутність продукту в магазині, висока ціна та наявність різних Е-добавок. У зв’язку з цим, слід зазначити, що не завжди кінцевий продукт виходить дешевше. Єдине заспокоєння дає тільки те, що він є виробом ваших рук і не може бути гіршим за магазинний просто за замовчуванням. […]
Приготуйте чіпси вдома, використовуючи лише картоплю, сіль та спеції. Виходять хрусткі та смачні. Такі ласощі оцінить вся сім’я. Для приготування потрібно: картопля – 3 шт.;спеції (за смаком);сіль (за смаком);Покрокове приготування Картоплю добре помити або почистити. Нарізати тоненькими скибочками. Викласти нарізану картоплю одним шаром на пергаментний папір. Присипати спеціями та сіллю за смаком. Готувати у міркохвильовці […]
Інгридієнти: стакан об’ємом 200 млІнгредієнти:капуста – 1 невеликий вилокфарш – 600 гцибуля – 60 г = 1 шт.солодкий перець – 50 г = 0,5 шт.кріп – 10 г = 0,5 пучкасіль, перець – за смакомбулгур сирий (готовий) – 40 г (90 г)рослинна олія – 20-25 мл = 1,5 ст.л.айва – 2 шт.паста із солодкого перцю […]
У різній місцевості існують свої традиції готування страв. Цього року їздили ми з сім’єю до родичів на Волинь. У них завжди був багато накритий стіл і тітка навчила мене декільком цікавим стравам та розповіла про деякі свої секрети в кулінарії. Відварила вона якось картоплю в мундирі на обід і вийшла вона у неї настільки смачною, що […]
Іноді трапляються “несподіванки” навіть у досвідчених господинь і страви виявляються пересоленими. Найчастіше таку помилку можна виправити досить швидко і просто. Наприклад, в суп можна додати води, рису, а крупу просто промити чистою водою і пропарити. Але що робити, якщо пересоленими виявилися котлети, адже водою їх точно не розбавити? В цьому випадку чистимо пару картоплин, ріжемо […]
Це відмінний та простий метод підготовки риби до приготування. Після цього будь-яка занадто смердюча та/або суха риба вийде з апетитним ароматом, соковита та з розкішним смаком. Приготування: Спосіб чудово підійде для всіх різновидів замороженої риби: хек, мінтай, камбала, тріска, путасу. Як відомо, при розморожуванні морська риба втрачає багато вологи, робиться пухка, а завдяки цьому способу, […]
Котлета по-київськи Для начинки: Для кляру:
Пишні пиріжки, які загалом готуються за 30 хвилин, причому немає необхідності довго чекати поки підійде тісто або обсмажиться начинка. Все просто та швидко. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: жирний кефір, 200 мл;сметана, 1 ст.л;яйце, 1 шт;олія соняшникова, 2 ст.л;борошно, 200 г;розпушувач, сіль та цукор по 0.5 ч.л.Для приготування начинки необхідно: цибуля зелена, пучок;яйця варені, […]
Усі яk один за вашим новорічним столом пороззявляють роти від таk0ї оригінальної заkусkи! Смачнющі рулети з оселедця з’їдають в одну мить!