Категорія: Рецепти

В народі поширені різні рецепти приготування картопляних зразів: їх можна смажити або пекти. Інгредієнти: 1-1,5 кг картоплі1 яйце для змазування1 яйце в картопляне тісто3 ст.л. борошнасіль,перецьсухарі для паніруванняНачинка з курячого філе 500-600 г курячого філе1-2 цибулиниолія,сіль,перецьінші приправи за бажаннямможна додати трохи грибівПриготування Для початку, поставте варитися картоплю. Коли закипить, посоліть і варіть до готовності. Тим […]

Наші добрі сусіди не могли повірити власним очам, коли дізналися, із чого приготовлена ця випічка. Із першого погляду виглядає на музейний експонат але НІ. Тож ділюсь цим незвичайним рецептом із ВАМИ!!!

Сьогодні готую скумбрію по-корейськи. Ви, чудово знаєте, що будь-яка азіатська страва, це вже смачно. А скумбрія особливо, хоча б тим, що скумбрія сама по собі дуже смачна риба. Рибу можна запекти в духовці або засмажити, а нам подобається ще ось такий варіант, в гострому маринаді по-корейськи. Варіантів приготування багато, хочу поділитися своїм рецептом, рибка виходить […]

Якщо любите сало, то і така закуска вам сподобається! До борщу та з картоплею з’їдається завжди на ура! Зручний рецепт, з ним навіть “неліквід” виходить приготувати смачно-смачно! Інгредієнти:тонке сало 1 кг.морква 1 шт.цибуля 2 шт.часник 2 зубчикияйце 1 шт.сільчорний перецькмин щіпкаприправа для шашлику 0,5 ч. л. (універсальна приправа)куркума 0,5 ч. л. (для кольору)солодка паприка 0,5 […]

Цю страву я готую коли вся сім’я у зборі! Цей рецепт справжня знахідка для будь-якої господині. Спробуйте і ви зробити такий турецький трюк, від якого ваша сім’я буде у захваті!

Друзі, це так смачно, що дух захоплює, а як це просто – навіть не повірите! Я сама багато років думала, що це мега завдання і що я не зможу, не вмію тощо. Всі сучасні м’ясорубки (а у мене найпростіша) продаються з насадкою для ковбаси, а кишку можна купити, або якщо маєте домашню – взагалі супер.Тому […]

Скумбрія ПРЯНОГО ПОСОЛУ мені здається, вже всі мої підписники спробували готувати за цим рецептом, але для новеньких повторю, а “стареньким” нагадаю! Рецепт приготування:2- 3 скумбрії злегка розморожуємо, відрізаємо голову і хвіст, так потрошити в рази легше, ніж повністю розморожену. Найсмачніша скумбрія ПРЯНОГО ПОСОЛУ: виходить просто неперевершеною, магазинна і “збоку не стоїть”, як каже мій чоловік, […]

Запечена ціла курка – це смачна, апетитна та ароматна страва, яка стане прикрасою та очолить почесне місце на святковому столі. Щоб птиця мала божественний смак, її потрібно правильно замаринувати та використовувати приправи, які найбільше поєднуються з цим продуктом. Інгредієнти: Курка 1 шт.;Часник 3 зуб.;Розмарин 2 гілки;Мандарини 2 шт.;Біле вино 2 ст. л.;Оливкова олія 2 ст. […]

Швидкий десерт на святковий стіл. Готується дуже просто, а виходить ошатно і смачно! Нам знадобиться:Яйця – 4штЦукор – 2ст лСіль – дрібкаБорошно – 180грМолоко – 400млВершкове масло – 30гр Крем:Вершковий сир – 350грЦукрова пудра – 100грВершки 33% – 200млЯгоди будь-які Джерело

Ділюсь із вами простим рецепт приготування сала в розсолі. Сало виходить дуже ароматним, м’яким, смачним. Інгредієнти:свиняча грудинка 1 кгхолодна вода 400 млсіль 100 главровий лист 3 шт.часник 1 головкакоріандр 1 чайна ложкакмин 0,5 чайної ложкинасіння гірчиці 1 чайна ложкаНайкращий рецепт сала в розсолі: кладу свинячу грудинку в банку, пересипаю спеціями і заливаю розсолом Приготування:Мию, зачищаю […]