Категорія: Рецепти

Котлети із гречкою називаються гречаниками. Їх можна смажити на сковороді або тушкувати у соусі. Кулінари визнають, що страва незвичайна, але хвалять за м’якість, соковитість та апетитну скоринку. І хоч за назвою здається, що гречка там головний інгредієнт, м’ясо все ж таки знадобиться. Вам знадобляться Окремо для соусу потрібно Приготування 1. Змішайте в однорідну масу фарш, […]

Цю страву з фаршу завжди готувала моя мама. Вона виходить ніжною, ароматною  і зовсім не жирною. Тому цей рецепт так нагадує дитинство. Чудова альтернатива звичним котлетам і відбивним! Необхідні інгредієнти для кляру: Приготування До фаршу на дрібній тертці натираємо цибулю. Додаємо яйце, сіль, перець. Все добре перемішуємо. На харчову плівку викладаємо фарш у формі прямокутника. Зверху викладаємо […]

Покажу, як приготувати салат “Неочікуваний гість”. Салат має таку назву, тому що він готується дуже швидко, легко, просто та з простих і доступних інгредієнтів і виходить дуже смачним! Такий салат обов’язково сподобається і вам і вашим гостям! Приємного апетиту! Інгредієнти: Приготування: У салатницю нарізаю соломкою варені яйця, огірки та ковбасу. Подрібнюю зелену цибулю. На терці […]

Сухарики смакують і дорослим, і дітям. Хоч це і не найкорисніша їжа, проте в домашніх умовах хрумкі смаколики можна приготувати легко і швидко. Духовку розігрійте до 200-220 градусів. Тим часом хлібину, бажано не свіжу, а ту, які 2-3 дні, потрібно порізати на кубики або довгі брусочки. Викладіть у каструлю, додайте 3-4 ст.л. олії, 1 ст.л. […]

Це найпростіший і найлегший рецепт відвареної грудинки з часником і чорним перцем. Грудинка за цим рецептом виходить ароматною, ніжною і дуже смачною. Відмінна заміна ковбасі, ще й удвічі дешевша. Можна готувати як кожного дня, так і подати на святковий стіл. Просто та смачно! Нам знадобиться:свиняча грудинка – 1 кг.часник – 1 головка.чорний перець – за […]

Сьогодні хочу з Вами поділитись рецептом домашніх шоколадних трюфелів. Мені здається, що хоча б один раз можна побалувати себе натуральними шоколадними цукерками. Нам знадобиться:Вершковий сир – 200 грамКукурудзяні пластівці (або мелені горіхи) – 180 грамШоколад гіркий – 200 грамЦукрова пудра – 150 грамКориця – 2 чайні ложкиПерець гострий мелений – 0,5 чайної ложки. Якщо боїтеся, […]

Ви любите вареники або вироби з картопляного тіста? Якщо так, тоді цей рецепт вас точно зацікавить. Коли в інтернеті випадково побачила цей рецепт, вирішила приготувати. Було дуже цікаво, на мій погляд, щось середнє між варениками і картопляними зразами. У рецепті чаклунів мене спокусило те, що їх можна відварювати в воді як вареники або як зрази […]

Недорого, всього три інгредієнти і трохи вашого часу. Можна подавати навіть на святковий стіл. Така закуска з’їдається відразу — дуже смачно. Інгредієнт: Приготування Варимо дві морквини в підсоленій воді десь 30 хвилин, далі охолоджуємо в холодильнику хвилин 10. Розібрати малосольний оселедець. Якщо в рибі попалася ікра ви просто щасливчик, ваше блюдо буде ще краще. Повністю […]

Пам’ятаєте смачний оселедець у СРСР? Ось її рецепт! “Це був доступний для народу продукт” Інгредієнти до рецепту «Оселедець пряного посолу за ГОСТом СРСР»: Знайомий смак пряного оселедця Класичний пряний оселедець може готуватися зі свіжої та замороженої риби з додаванням різних наборів спецій. Існує 6 основних ГОСТівських букетів, за ГОСТом 1084 року. Ми вибрали суміш №6, яка включає, […]

Варіант рецепту Тірамісу без яєць, ідеально підходить для тих, хто не хоче вживати сирі яйця. Мені він дуже смакує, часто роблю на свята, бо ще він дуже красивий. Інгредієнти: Приготування: До вершків додаю цукор, замішую міксером. Додаю поступово маскарпоне і замішую до стану густого крему. Заварюю маленьку тарілочку кави, замочую повністю печення всього на декілька […]