Смачні страви
Я вже давно не купую ковбаски в магазині, тому що вони дуже жирні, у складі багато консервантів, замінників, підсилювачів смаків і потім завжди від них погано стає. А ось домашні ковбаски завжди найсмачніші, соковиті, не жирні та з натуральним складом. Приготування:Я люблю готувати такі ковбаски зі свинини та філе стегна курки у пропорції 50:50. Так […]
Розkрито геніальний рецепт мойви. Цей рецепт продавці риби від нас приховують, але kоли ви самі спробуєте приготувати то дізнаєтеся чому саме
Отак я готую голубці. І це дуже смачно та оригінально. Звичайно, звичайні традиційні голубці я теж дуже люблю та іноді хочеться саме класичний варіант. Але мініатюрні голубці з пекінської капусти з такою незвичайною начинкою мені подобаються набагато більше. Інгредієнти на 15 шт.:Пекінська капуста – 1 качанЯловичина – 400 г (або будь-яке м’ясо)Родзинки – 50 г […]
Котлети із гречкою називаються гречаниками. Їх можна смажити на сковороді або тушкувати у соусі. Кулінари визнають, що страва незвичайна, але хвалять за м’якість, соковитість та апетитну скоринку. І хоч за назвою здається, що гречка там головний інгредієнт, м’ясо все ж таки знадобиться. Вам знадобляться Окремо для соусу потрібно Приготування 1. Змішайте в однорідну масу фарш, […]
Цю страву з фаршу завжди готувала моя мама. Вона виходить ніжною, ароматною і зовсім не жирною. Тому цей рецепт так нагадує дитинство. Чудова альтернатива звичним котлетам і відбивним! Необхідні інгредієнти для кляру: Приготування До фаршу на дрібній тертці натираємо цибулю. Додаємо яйце, сіль, перець. Все добре перемішуємо. На харчову плівку викладаємо фарш у формі прямокутника. Зверху викладаємо […]
Покажу, як приготувати салат “Неочікуваний гість”. Салат має таку назву, тому що він готується дуже швидко, легко, просто та з простих і доступних інгредієнтів і виходить дуже смачним! Такий салат обов’язково сподобається і вам і вашим гостям! Приємного апетиту! Інгредієнти: Приготування: У салатницю нарізаю соломкою варені яйця, огірки та ковбасу. Подрібнюю зелену цибулю. На терці […]
Сухарики смакують і дорослим, і дітям. Хоч це і не найкорисніша їжа, проте в домашніх умовах хрумкі смаколики можна приготувати легко і швидко. Духовку розігрійте до 200-220 градусів. Тим часом хлібину, бажано не свіжу, а ту, які 2-3 дні, потрібно порізати на кубики або довгі брусочки. Викладіть у каструлю, додайте 3-4 ст.л. олії, 1 ст.л. […]
Це найпростіший і найлегший рецепт відвареної грудинки з часником і чорним перцем. Грудинка за цим рецептом виходить ароматною, ніжною і дуже смачною. Відмінна заміна ковбасі, ще й удвічі дешевша. Можна готувати як кожного дня, так і подати на святковий стіл. Просто та смачно! Нам знадобиться:свиняча грудинка – 1 кг.часник – 1 головка.чорний перець – за […]
Сьогодні хочу з Вами поділитись рецептом домашніх шоколадних трюфелів. Мені здається, що хоча б один раз можна побалувати себе натуральними шоколадними цукерками. Нам знадобиться:Вершковий сир – 200 грамКукурудзяні пластівці (або мелені горіхи) – 180 грамШоколад гіркий – 200 грамЦукрова пудра – 150 грамКориця – 2 чайні ложкиПерець гострий мелений – 0,5 чайної ложки. Якщо боїтеся, […]
Ви любите вареники або вироби з картопляного тіста? Якщо так, тоді цей рецепт вас точно зацікавить. Коли в інтернеті випадково побачила цей рецепт, вирішила приготувати. Було дуже цікаво, на мій погляд, щось середнє між варениками і картопляними зразами. У рецепті чаклунів мене спокусило те, що їх можна відварювати в воді як вареники або як зрази […]