Недорого, всього три інгредієнти і трохи вашого часу. Можна подавати навіть на святковий стіл. Така закуска з’їдається відразу — дуже смачно.
Інгредієнт:
- Оселедець — 1 шт.
- Морква — 2 шт.
- Плавлений сир — 90 грамів.
Приготування
Варимо дві морквини в підсоленій воді десь 30 хвилин, далі охолоджуємо в холодильнику хвилин 10.
Розібрати малосольний оселедець. Якщо в рибі попалася ікра ви просто щасливчик, ваше блюдо буде ще краще. Повністю видалити хребет і вирізати максимально все кісточки. Так само видаляємо шкуру.
Чистимо морквину і перекрутити всі інгредієнти через м’ясорубку (важливо, не робіть це в блендері). Все перемішати. Подавати закуску з тостами.Джерело
Смачного!