Салат «Прапорець» – відмінний рецепт домашнього приготування, в ресторані ви такого не знайдете. Разом з тим салат відрізняється насиченим смаком і ароматом.
Візьміть всі інгредієнти за списком, щоб приготувати пікантну закуску для рідних і близьких. Вам знадобиться смачний малосольний оселедець, соковиті помідори, сухарики і ріпчасту цибулю. Для заправки найкращим чином підійде майонез – він об’єднає всі компоненти в гармонійну і смачну страву.
Страва готується швидко, так як варити і смажити нічого не потрібно. Варто змішати продукти і заправити соусом. Сподіваємося, рецепт стане популярним у вашому домі, і ви будете готувати його частіше.
Інгредієнти:
- Оселедець слабосолоний – 150 г.
- Помідори – 100 г.
- Цибуля ріпчаста – 50 г.
- Сухарики – 50 г.
- Майонез – 70 г.
- Будь-яка зелень – для подачі.
- Сіль, чорний перець – за смаком.
Як приготувати:
1. Почистіть ріпчасту цибулю і наріжте невеликими кубиками – цибуля додасть гостру пікантну нотку, яка відмінно підкреслить смак солоного оселедця. Цибуля з оселедцем – це відмінний дует.
2. Помідори наріжте середніми кубиками – навіть якщо помідори пустять сік, салат буде соковитіше.
Варто відзначити, що і помідори відмінно доповнюють смак оселедця.
3. Всипте помідори і цибулю в глибокий салатник.
4. Почистіть оселедець від шкіри і всіх дрібних кісточок. Підготовлений оселедець наріжте невеликими кубиками для салату.
5. Всипте оселедець в салат.
6. Додайте сухарики – їх можна купити в магазині або підсмажити самостійно з будь-якими спеціями і олією.
7. І нарешті – додайте майонез. Посоліть злегка, не забувайте, що оселедець вже солоний сам по собі. Поперчіть за смаком.
8. Салат перемішайте і готово. Не чекайте, а відразу подавайте до столу. Сухарики хрумтять і надають страві родзинку.
Салат при подачі прикрашайте гілочкою свіжої зелені і насолоджуйтеся смаком такої яскравої страви. Готуйте салат в вихідний день і до свята! Пригощайтеся!Джерело
Смачного!