Інгридієнти:
стакан об’ємом 200 мл
Інгредієнти:
капуста – 1 невеликий вилок
фарш – 600 г
цибуля – 60 г = 1 шт.
солодкий перець – 50 г = 0,5 шт.
кріп – 10 г = 0,5 пучка
сіль, перець – за смаком
булгур сирий (готовий) – 40 г (90 г)
рослинна олія – 20-25 мл = 1,5 ст.л.
айва – 2 шт.
паста із солодкого перцю (просто томат, томатна паста та/або сметана)
лавровий лист
вода