На новорічний стіл саме те, що потрібно. Найпростіша заkусkа, яkа точно здивує ваших гостей.

Сьогодні хочу показати просту закуску, яка користується великою популярністю у нашій родині. На святковому столі така закуска зазвичай не затримується, з’їдають миттю. А готується вона швидко, із найпростіших продуктів. Буду рада, якщо рецепт знадобиться.

Інгредієнти:

  • крабові палички – 200 г,
  • яйця – 3 шт.
  • майонез – 60 г,
  • твердий сир – 100 г,
  • часник -1 зубчик

Процес приготування

Яйця відварюємо, білки відокремлюємо від жовтків, і ті та інші натираємо на дрібній тертці. Сир натираємо також на дрібній тертці, з’єднуємо з жовтком. Додаємо пропущений через прес часник, майонез, перемішуємо, отримуємо всім знайомий салат.

Крабові палички обережно розгорнути. Щоб це було простіше зробити, я зазвичай ставлю їх на 10-20 секунд у мікрохвильову піч.

Кожну розгорнуту паличку намазуємо сирною начинкою і згортаємо в рулетик. Викладаємо рулетики на тарілку у вигляді гірки, промазуємо майонезом.

Посипаємо натертим білком. Даємо 30 хвилин просочитися і подаємо до столу. Дуже ніжно та смачно.

Смачного!