Простий та смачний спосіб засолювання сала. Дуже швидкий і вдалий спосіб приготування справжнього українського делікатесу, який полюбляють смакувати із борщем!
Як тільки настають холоди, хочеться гарячих борщу із салом. Скільки себе пам’ятаю, у нас завжди було кілька шматків у морозилці, мама солила із запасом, ну і я теж солю, само собою. Для засолювання беру лише домашнє сало у перевіреної людини. Якось довелося солити фермерське, воно й поряд не стояло з домашнім. Раніше у подружки мама […]