Було б де сkладати наготувала б і 100 баноk! Дуже простий рецепт сkумбрії у бульйоні та без автоkлава.
Скумбрія 2,7кг не потраш банки 4 шт по 0,5л сіль 1 ч.л у банку олія рослинна 2 ст.л Бульйон: на 1 літр води голови та хвости від сумбрії 1 лавровий лист перець запашний 3 шт перець горошок 5 шт сіль щіпка цибуля ріпчаста 1 шт Стерилізуємо 5 годин! Скумбрія 2,7кг не потраш банки 4 шт по 0,5л сіль 1 ч.л у банку олія рослинна 2 ст.л Бульйон: на 1 літр води голови та хвости від сумбрії 1 лавровий лист перець запашний 3 шт перець горошок 5 шт сіль щіпка цибуля ріпчаста 1 шт Стерилізуємо 5 годин!