Всім привіт! Сьогодні хочу показати вам салат, який я частенько готую. Салат легкий у приготуванні, не особливо затратний і смачний.
Інгредієнти:
зелений горошок – 1 невелика баночка або 2/3 середньої банки
зелена цибуля – 200г,
яйця – 6 шт.
батон – 3 шматочки (коли готуємо цей салат на дачі, купуємо готові білі сухарики),
бринза (за бажанням) – 100г,
сіль, перець, прованські трави,
оливкова олія
майонез
Приготування:
Дрібно нарізаємо зелену цибулю.
Бринзу нарізаємо невеликими кубиками. Бринзу беремо за бажанням.
Яйця відварюємо та також нарізаємо маленькими кубиками.
Шматочки батона дрібно нарізаємо.
Сухарики посипаємо прованськими травами, збризкуємо оливковою олією, підсушуємо на сковороді до золотистого кольору.
З’єднуємо цибулю, яйце, бринзу, додаємо зелений горошок.
Заправляємо майонезом. Сухарики до салату додаємо безпосередньо перед подачею, інакше вони розм’якнуть.Джерело