Вінегрет люблять усі і я готую його часто. Але практично всі забули, що у вінегрет раніше додавали ще один інгредієнт. Сьогодні пропоную вам рецепт класичного, справжнього вінегрету. Обов’язково приготуйте і насолоджуйтеся смаком.
Інгредієнти:
Буряк варений – 3 шт.
Морква варена – 2 шт.
Картопля варена – 4 шт.
Горошок консервований – 1 б (270 гр.)
Огірки солоні – 3 шт.
Капуста квашена – 150 гр. (саме той інгредієнт, про якій всі забули)
Олія соняшникова – 50 мл.
Сіль, чорний перець
Приготування:
Варений буряк нарізаю кубиками, додаю олію та перемішую.
Варену моркву також нарізаю кубиками.
Кубиками нарізаю варену картоплю.
Додаю горошок та нарізаю солоні огірки кубиками, зелену цибулю також подрібнюю.
А тепер додаю інгредієнт, про який всі забули. Це квашена капуста. Нарізаю її дрібно і додаю в салатницю. Посипаю сіллю, перцем і перемішую.Джерело
Подаю до столу, смачного!