Хліб в котлети більше не додаю. У мене свій рецепт приготування смачних котлет, які моя сім’я просто обожнює. Ділюсь ним із ВАМИ!

Знадобиться:
600 г м’яса (у мене філе індика)
250 г сала
2 цибулини
2 невеликі картоплини
1 яйце
2-3 зубки часнику
1 склянка (200 мл) панірувальних сухарів
1 склянка молока
сіль
перець
спеції
Підлива:
1 цибулина
1 морква
1- 1,5 ст.л. борошна
20 г вершкового масла
1 ст.л. томатної пасти
330 мл бульйону або води
лавровий лист
сіль
перець
Їжте смачно і будьте здорові!